美味しいものとそれを作る人たちが好き

美味しいものとそれを作る人たちが好きな23歳。東京大学大学院に所属し、エチオピアで農業技術普及に関する研究を行っています。農林水産省の学生採用非常勤職員としても働いていました。世界の一次産業とそれを支える人の助けになることを夢見ています。大学3年生の時に農場立ち上げ、茨城県つくば市の老舗フレンチレストランのオウンドファームとして事業化しました。農家さんを助けるためのお仕事を個人でやっています。美味しいものを求めて世界27カ国の市場と農場を巡り、お気に入りはメキシコと南フランス。

東京大学大学院

農学生命科学研究科農学国際専攻

ササカワアフリカ財団8 months

共同研究員

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農林水産省9 months

非常勤職員(Side)

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本省生産局園芸作物科

筑波大学

生命環境学群生物資源学類

Cafe de Gourmand 2 years

Farm manager

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有機農場の運営(代表) レストランへの有機農産物の卸売と消費者への直接販売を行っています。

Vizcaya Fresh Inc.9 months

Project manager

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In Nueva Vizcaya, Philippines. 農業技術の普及センター及びファームツーリズムのビジターセンターの設立。設計から運営まで全てをマネジメントしています。

University of the Philippines

School of Economics

筑波大学より交換留学

Stockton University

Conservation of Natural Resources

筑波大プログラムにより夏季留学


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