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  「食とデザイン」に関する自社ブランドを多数運営しています。
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  自社ブランドの運営から始まった事業ですが、多くのお声掛けをいただき近年はコンサルティング業務も行っています。

私たちは「食とデザイン」に関する自社ブランドを多数運営している他、ブランド運営経験を活かし業態開発・ホテル/商業施設のプロデュースなどに携わっています。その中でもメインのブランドである食のセレクトショップ「DEAN＆DELUCA」では、マーケット・カフェという業態の店舗運営のほか、オンラインストア、POP UP STORE、ワインセミナー、ケータリングビジネスなど食に関わるさまざまなサービスをトータルで提案しています。

NY SOHO発祥のDEAN＆DELUCAが日本でビジネスを始めて17年。多くのお客様のご支援やご声援を頂き、世界の中でも唯一といっていい程、地域の皆様の生活に根付いたブランドとして愛されています。

■弊社の展開ブランド一例■

｢DEAN & DELUCA」
https://www.deandeluca.co.jp/

｢GEORGE'S｣
https://www.georges.co.jp/

｢CIBONE｣
https://www.cibone.com/

｢TODAY'S SPECIAL｣
https://www.todaysspecial.jp/

｢ask a giraffe｣
https://www.askagiraffe.jp/

｢THREE REVIVE KITCHEN｣
https://www.threecosmetics.com/shop/revive-kitchen/aoyama/
https://www.threecosmetics.com/shop/revive-kitchen/restaurant-rk/

｢SOUVENIR FROM TOKYO｣
https://www.souvenirfromtokyo.jp/

｢HAY｣
https://www.hay-japan.com/ext/teaser.html

｢GOOD CHEESE GOOD PIZZA｣
https://www.tablecheck.com/shops/good-cheese-good-pizza/reserve

｢酒食堂 虎ノ門蒸留所｣
https://www.instagram.com/toranomon_shushokudo/?fbclid=IwAR0DgzXjXPoMD6yvFhUZmOF98WqG6mhgqZKaTxA65kowxFwkZwLgUg7_Im0

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  年に一度開催される「WELCOME CAMP」WELCOME CAMPとは日常と切り離された環境で行う、全メンバー参加型の行事です。「会社と自身の未来を考える」目的で行い、メンバーのコミュニケーションが生まれる、私たちにとってとても大切な場です。
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  新卒・中途・社員昇格者を対象にした入社式を年2回実施しています。テーマは「歓迎と誓い」。ウェルカムを自己実現の場とし、活躍してくれることが何よりの喜びです。

「世界に誇る、新しい日本のくらしをつくる。」をテーマに、良質なライフスタイルを追求し、食・デザイン・感性を大切にしたサービスを提供しています。枠にとらわれない創造性を形にし、人々へ発信し続けています。

私たちのビジネスのメインのブランドであるDEAN & DELUCAでは日本上陸15周年を境に、「Enjoy Good Food」というコンセプトのもと、より多くの方々に、これからも変わらずに”おいしい”を届けるべく、「おいしいを続けるために出来ること」を日々行い続けています。

この“おいしい”に込められた意味は単にテイスト（taste、味）を意味するだけではありません。
いま目の前にある“おいしい”を守り続けていくためには、食文化と作り手を守り、環境のためにできることを行うことだと私たちは考えます。

例えば、国内外問わず、地域に根ざして、つくる人々。彼らとの、共感し、尊敬しあえる関係性を大切にしています。よい食べ物は、よい材料からしかつくれません。だからこそ、適正な価格で販売する。そこには、環境保全を考慮した生産コストや、つくり手への公正な対価も含みます。つくり手に、これからも変わらない環境で、つくり続けてほしいからです。

また、DEAN & DELUCAのカフェでホットドリンクをご提供するテイクアウト用カップのフタ（リッド）は、プラスチック製です。持ち運ぶ際にこぼれにくく、便利。一方で、捨てる際に分別する必要があり、提供のたびにリサイクルできないごみを増やすことも、私たちは気がかりでした。
それらの解決の一歩として、6月15日（月）から紙製のフタのテスト導入をはじめています。

各ブランドが大事にしている「想い」を大切に、自分たちの視点で探し、生産者や作り手と繋がり、和えて、渡していくのが私たちの使命です。
考え抜かれ、丁寧につくられたものは、身につけることでこころを明るくし、口にすることで会話が弾み、贈ることでこころが踊る。そこに宿る感性を、世の中に共鳴させていきたいと考えています。

私たちは、そんな“感性の共鳴”を通して、美しく生きるよろこびの連鎖があふれる世の中をつくっていきたいのです。

■マインド■

・「電子レンジよりオーブン」
電子レンジは確かに便利なものですが、すぐ温まる分、中まで熱が通らずにすぐ冷めたくなってしまいます。一方、オーブンならじっくり火が通りますし、熱もなかなか逃げません。この言葉の例えのように、私たちはどのようなシーンにおいても、きちんとしたものづくりと作業工程を大事にしています。

・「情報や知識よりも体験」
自分がワクワクしていないと感性の共鳴は生まれません。お客様により良い体験を提供するために、社員一人ひとりがワクワクするような体験や価値観を大切にし、それを仕事に活かしています。

■魅力的なメンバー■
弊社には自身のライフスタイルをどうデザインするか、どのようなライフスタイルを提供できるかなど、ライフスタイル全般や食に対する熱意がある人材が集まっています。バックグラウンドも豊かで、バリスタからバイヤーになったメンバー、バイヤーからマーケティング部に異動したメンバーや、ブランドコミュニケーションの経験があるメンバー、元営業・ECストアのマネジメント経験者など、まさに多様です。

■時代にあった働きかた■
オフィスは東急東横線学芸大学駅徒歩7分の場所に位置します。公園が近く、閑静な住宅街の中でリラックスできるのも魅力の一つ。一階には焼き立てのベーカリーカフェがあり、美味しいパンや淹れたてのコーヒーも楽しめます。在宅勤務なども積極的に取り入れつつ、新しい働き方の採用にも前向きです。