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キッチンスタッフ
on 2018-05-23 1,210 views

経験豊富なシェフから多様な業態を学びたい!キッチンスタッフWANTED

株式会社favy

株式会社favy members View more

  • 中央大学在学時に民族音楽研究会を立ち上げ、バックパッカーとしてアジア、ヨーロッパを廻る。一人旅をする中で、旅を彩る各国のレストランやカフェに魅了され、卒業後は人生を彩るレストランやカフェを作りたいと考え、外食産業に就職する。

    2004年に知人と共に立ち上げた有限会社スタンドでは、現在の立ち飲みバルブームの夜明け前に「架空の酒屋が運営する立ち飲み屋」をコンセプトに立ち上げ。また2008年には「居酒屋以上割烹未満」をコンセプトに本格的な日本料理をリーズナブルに、ワインと日本酒のマリアージュが楽しめる店舗をオープン。

    2009年より、広島の企業であるインスマート株式会社にて同社が運...

  • 飲食店で培った現場感とITの狭間に立ち
    お店目線の0→1を作るにチャレンジしています!
    行きたいお店がずっと継続出来るように
    好きを仕事にする人を増やせるように
    サポートしてまいります!

  • 好奇心旺盛。興味あることは全て経験したい。仕事は大学卒業後アパレルへ。その後飲食へと転身。人と人が繋がってゆく仕事がしたい。「縁」を大事にしています。プライベートでの趣味は読書。年間200冊にはなかなか届かず…。また浮世絵を初めとする日本美術を観ている時間が幸せ。

  • 「飲食業をあこがれの職業へ」を経営理念として、いつかはカンブリア宮殿に出たいな・・・と思っています。

    [経験業務] 
    ・店長、店舗管理者 
    ・本部、販促、店舗サポート 

    [業務内容] 
    ・2010年3月~2014年5月 
    入社すぐの配属店舗、約2年配属 
    引き継ぎ1ヶ月で、店舗管理者に。 
    ・シフト作成 
    ・食材管理 
    ・アルバイト採用、教育 
    大体のチェーン系管理業務を習得。 
    2店舗目、約9ヶ月。 
    平日と土日の売上の差が3倍違う店舗。
    土日の人員確保に苦労。
    3店舗目、約1年半。店長として配属。 
    既存店で、メニューチェンジと同じタイミング...

What we do

  • グルメ情報まとめ&飲食店の無料HP作成ツール
  • favyが運営する実店舗

スマートフォン、ソーシャル、クラウドファンディング等々、新しいツールが次から次へと登場しています。
それを使いこなし、成果を上げている飲食店はほんの僅かです。favyは最新のテクノロジーを使って飲食店の収益性改善に繋がる仕組みを次々に創り出しています。
代表的なサービスは、飲食店の集客のため全国の美味しいお店を応援する分散型グルメメディア[favy]や飲食店のデジタルマーケティングを自動化するためのプラットフォーム[favyページ]です。
[favy|ファビー]https://www.favy.jp
[favyページ]http://info.favy.jp/

また飲食店のマーケティングを実証する実店舗も運営しています。
[29ON]https://www.facebook.com/29nikuon/
[coffee mafia]http://coffeemafia.jp/
[GOMAYA KUKI]http://gomayakuki.jp/
[re:Dine GINZA]https://ginza.redine.jp/

Why we do

  • favyが大事にしていること
  • favyのビジョン

飲食店が簡単に潰れない世界を創ることがfavyの目標です。
3年で70%の飲食店が潰れていると言われています。
飲食の仕事を好きで始めたのに、続かない、そんな世の中を変えたいです。
私たちは、好きな事をやってる時が一番ハイパフォーマンスで幸せなことだと思っています。沢山の人が好きを仕事にできる状況を創るために、好きなことに集中するためのサービス作りに没頭してます。

How we do

  • 本社受付のバーカウンター
  • クォーター締め会の様子

デジタルマーケティングのスペシャリストと飲食業界出身の食のスペシャリストでチームは構成されていて、「飲食店が簡単に潰れない世界を創る」を真剣に実現するためにチャレンジしています。

よく食べ、よく飲み、よく遊び、もちろん仕事もガッツリやるチームです。

As a new team member

この度favyは、またまた新業態の店舗を考案中です。
オープン予定は8月を予定しておりますので、立ち上げから関わりたい方は是非お早めにエントリーください。

今回も単なる飲食店ではなくfavyならではのビジネスモデルでオープンする新たな飲食店となります。

そのオープニングスタッフとして新たな飲食の形を実現すべく人材を募っております。

【特徴】
●IT、マーケティングが学べます
●未経験からでも丁寧に教育します
●将来独立したい方も歓迎
●複数名のオープニングスタッフと共に成長できます
●学生の方は自由にシフトが組めるので学業と両立できます

【やりがい】
●オープニングということで課題もありますが、その分やりがいも
●IT企業が運営しているので、IT・マーケティングが学べます
●リーダー希望の方はマネジメントも学べます
●自らのアイデアが実際にメニュー化することも

【募集職種】
◆キッチン補助
メニューの調理を担当いただきます。メニュー開発にも携わりたい方は是非!
◆リーダー候補

【勤務地】
新宿・池袋・飯田橋・その他都内を予定

【歓迎】
●学生さん
●フリーターさん
●未経験の方
●飲食業界経験者の方
●土日どちらか働ける方
●将来独立したい方
●アルバイトでも責任感を持って働きたい方

食の専門家・マーケティングの専門家・店舗運営の専門家が三位一体となり創る飲食店でオープニングスタッフとして活躍して頂ける方をお待ちしております。

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Company info
株式会社favy
  • Founded on 2015/07
  • 100 members
  • Featured on TechCrunch /
    Funded more than $1,000,000 /
    CEO can code /
  • 東京都新宿区西新宿6-16-6 新宿タツミビル7F
  • 経験豊富なシェフから多様な業態を学びたい!キッチンスタッフWANTED
    株式会社favy